Bonjour à TOUS !!

Bonjour à tous!!!!
Je me présente... J'ai une grosse vingtaine d'années, je suis un cuisinier passioné de plantes... J'ai une petite collection qui prospère doucement dans le sud de la France!
Je voudrai vous remercier à tous de tous les conseils qu'on peut trouver sur ce forum!! Ce forum est complet et instructif!!! bravo!!
Et un spécial UP' à ethnoplants qui sais réjouir les âmes avident d'ethnobotanie et d'histoire...
J'espère pouvoir vous éclairer sur certains points...........
Bonne journée à vous!

Salut à toi Negre, et bienvenue!

Bienvenue negre!
Excellent un cuistaux parmi nous! ^^
d'ailleur, as tu déja cuisiner avec de la Stevia, mehtne vietnamienne, sauge ananas??

rhalala, je vais créer un forum cuisine! ^^

Non, je ne suis pas encore essayé aux herbes que tu m'a proposé mais certaines autres.... Menthes choco, différents miels..... les fleurs de courgettes, les roses,.... et quelques autres!
En cuisine, on recherche surtout la saveur et la couleur. Tout est possible!

XD Lusa le cuisto

menthe choco?

choco pour chocolat?
faut m'éclairer là

au fait, bienvenue negre

Bienvenue ici

Tout simplement, il existe différentes variétées de menthes.... La forme de la plante et ses caractéristiques sont conservées mais une saveur se rajoute à la menthe traditionelle.... chocolat, ananas, poivrée, ...

oui effectivement, si tu es intéresser par ce genre de menthe, je vais bientôt en proposer dont la menthe chocolat (la menthe chocolat c'est plutot "afterheight"

Y'aura la vietnamienne aussi?!

elle est déja dispo celle-ci:
http://www.ethnoplants.com/catalog/product_info.php?products_id=230

Saloute

Oui, je connaissais menthe poivrée, panachée (plutot pour la couleur), et plein d'autres mais je ne connaissais pas la menthe chocolat et je serais ravie d'en commander dès que tu en auras ethnoplants

je raffole des afterheights

ah ca tombe bien il y aura des merveilles ( menthe orangina, fraise ... les autres c'est surprise! ^^)

ethnoplants a écrit:

menthe orangina

c'est une blague ou pas ?

banane, fraise, choco, baume du tigre !!!!

et aquatik !!!!!

Welcome Negre

mmmm .. les beignets aux fleurs de courgettes ^^

salut àa toi ! et vive la menthe !!!!!!!!!!!

non c'est pas du tout une blague!
elle a la senteur de l'orangina!

bienvenue a toi negre

S'cuz de pourrir ton topic Negre, mais:

ethnoplants a écrit:

non c'est pas du tout une blague!
elle a la senteur de l'orangina!

Excellent! j'en veux! c'est dispo quand Ethno stp ?

bonjour Negre !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Salut, bienvenu; est ce que tu vas nous créer de recettes avec les plantes culinaires du site ?

Merci à tout le monde pour votre acceuil! C vraiment sympa!
Od, pourquoi dis tu que tu pourri mon topic??? Ca fait plaisir que tu passes par là!..
Hierophantis, pour tout dire, je pense que tu as une bonne idée de me lancer ce petit défit... mais j'ai plusieurs critéres sur lequels il faut que je me base:
- voulez vous des recettes que j'appellerai classique... c'est à dire des recettes à base de plantes que l'on utilisée avant 1800 ... (j"en ai trouvé quelques unes d'un vieux grimoir qui sont saines pour le corp et l'esprit)
- des recettes que j'appellerai magiques.......
- ou tout simplement des recettes utilisant certaines plantes du site, aillant une valeur gustative?..
Aussi, la difficultée est que beaucoup de mes plantes sont des bébés et il me faudra attendre l'année prochaine pour pouvoir les accomoder parfaitement... mais pas de soucis, je commence à avoir une collection intéressante....
Je suis moi aussi à la recherche de recettes!!!
Si vous souhaitez réaliser quelque chose pour votre table et que vous doutez de comment faire, n'hésitez pas à me le demander!

Bienvenue
Tu as quoi comme plante ?