Connu depuis l'Antiquité pour ses vertus médicinales, sacré chez les Egyptiens, bien connu des Grec et Gaulois, c'est qui ? Mr Oignon !
Seulement, il s'agit d'utiliser le
jus ou de le consommer
frais car la cuisson abîme les principes actifs.
* diurétique (grâce aux fructosanes)
* bénéfique sur le système cardio vasculaire (cf ail)
* désinfectant (grâce au soufre) - Jus frais sur une plaie ou dermatose propre, couvrir d'une fine peau de l'oignon.
* prémunit contre la grippe,
* Contre la toux - décoction d'oignon et de miel
* contre l'insomnie
* Contre les indigestions
* Le jus frais est antibiotique, diurétique, expectorant, antispasmodique,…
Quelques liens :
http://www.01sante.com/xoops/modules/icontent/index.php?page=555
http://fr.wikipedia.org/wiki/Oignon#Valeurs_nutritives_et_m.C3.A9dicinales
http://www.pharmapro.ch/fr/N2880/phytotherapie/oignon.html
http://vieadeux.biotope.ca/?p=342
Et tant pis pour l'haleine...