| | mais c'est pas vrai... | |
| | Auteur | Message |
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mayapan druide
Nombre de messages : 978 Age : 37 Localisation : paris Loisirs : peinturlur musica & botanica Date d'inscription : 15/11/2011
| Sujet: mais c'est pas vrai... Mar 29 Mai 2012 - 12:36 | |
| Tout a l'heure au taf, en "dégustant" un yaourt "panier-de-tu-ne-sais-pas-trop-quoi", je regarde les ingrédients, bref, arrivé au rayon colorant, entre deux ou trois "E666", je tombe sur: cochenille!!! "mais c'est pas vrai qu'elles me suivent jusqu'ici!!!"wiki: L'acide carminique peut être extrait du corps et des œufs de cet insecte pour en faire une coûteuse teinture colorée rouge, le Cramoisi. Le carmin de cochenille doit son nom à l'insecte et est en premier lieu utilisé comme colorant alimentaire (E120[1]) ou pour des cosmétiques. bref colorant naturel... maintenant je sais quoi en faire de ces bestioles... | |
| | | mayapan druide
Nombre de messages : 978 Age : 37 Localisation : paris Loisirs : peinturlur musica & botanica Date d'inscription : 15/11/2011
| Sujet: Re: mais c'est pas vrai... Mar 29 Mai 2012 - 12:39 | |
| sur un site: Extrait de cochenille
Colorant naturel en poudre Sachet de 10 g
10,00 € TTC
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| | | senne petit chaman
Nombre de messages : 1390 Localisation : ile reunion Loisirs : le + possible Date d'inscription : 31/05/2009
| | | | Laminifrite vieux jardinier
Nombre de messages : 443 Age : 33 Localisation : Ardennes Date d'inscription : 02/06/2011
| Sujet: Re: mais c'est pas vrai... Mar 29 Mai 2012 - 22:14 | |
| A mon avis, pour avoir 10g de produit finis, il va en falloir des milliers d'oeufs ! | |
| | | teaspoune débutant
Nombre de messages : 27 Age : 69 Localisation : Somme Loisirs : oh là là...rando, géologie, botanique, voyages, lecture, jardin, ... Date d'inscription : 29/02/2012
| Sujet: Re: mais c'est pas vrai... Sam 2 Juin 2012 - 11:22 | |
| Slt Mayapan. J'voudrais pas te stopper net dans ton business de cochenilles, mais c'est bien des rouges que tu as? parce qu'il y a plusieurs espèces... j'ai aussi eu des casses-pieds dans ma véranda (des lisses beiges sur le laurier rose et des blanches cotonneuses sur les orchidées) , mais celles qui servent à la teinture rouge vivent sur le petit chêne kermès, en Provence (pour la France). Pour se débarrasser des cochenilles , c'est de l'alcool à brûler, sur un coton-tige, ou au pinceau et traiter bestiole par bestiole. Rincer la plante. La mettre dehors lui fait du bien aussi. Bon courage! Et à tous: pour toute plante achetée, avant de la mettre avec les autres, n'oubliez pas de la mettre en "quarantaine"... | |
| | | mayapan druide
Nombre de messages : 978 Age : 37 Localisation : paris Loisirs : peinturlur musica & botanica Date d'inscription : 15/11/2011
| Sujet: Re: mais c'est pas vrai... Lun 4 Juin 2012 - 18:43 | |
| - teaspoune a écrit:
dans ton business de cochenilles En fait j'ai surtout halluciné d'en trouver dans mon yaourt... je ne connaissais pas du tout la pratique... remarque c'est plutôt naturel... Mais imagine la tête des jardiniers donc le jardin est a quelque mètre des champs de cochenilles... Je me coucherais moins bête ce soir en apprenant sur quelle arbre ils sont élevé... et surtout comment s'en débarrasser ... | |
| | | marsmalo34 jardinier
Nombre de messages : 229 Age : 31 Loisirs : botanique Date d'inscription : 17/09/2011
| Sujet: Re: mais c'est pas vrai... Mer 6 Juin 2012 - 16:04 | |
| Je savais qu'elles étaient utilisées avant dans les fameuse fraises tagadas d'haribo mais je croyais que son utilisation était terminé.s D'ailleurs elles sont comestible mais j'ai jamais voulu gouter personnellement^^ | |
| | | mayapan druide
Nombre de messages : 978 Age : 37 Localisation : paris Loisirs : peinturlur musica & botanica Date d'inscription : 15/11/2011
| Sujet: Re: mais c'est pas vrai... Mer 6 Juin 2012 - 17:59 | |
| allez et pour ambiancer tous le monde:
Voici une liste des principaux colorants utilisés dans l'alimentation:
- E100 Type: Colorant. Nom: Curcumine. Couleur: Jaune. Remarque: Produit naturel (curcuma) ou produit chimique. Innocuité toxicologique.
- E101 Type: Colorant. Nom: Lactoflavine (Riboflavine). Couleur: Jaune. Remarque: Produit naturel (lait, foie, jaune d'œuf) ou produit chimique. Innocuité toxicologique.
- E102 Type: Colorant. Nom: Tartrazine. Couleur: Jaune. Remarque: Produit chimique dangereux pour la santé. Risque important d'allergie.
- E103 Type: Colorant. Nom: Chrysoïne S. Couleur: Jaune. Remarque: Produit chimique dangereux pour les enfants. Interdit en France. Supprimé dans les pays de la CEE depuis le 1er janvier 1977
- E104 Type: Colorant. Nom: Jaune de quinoléine. Couleur: Jaune. Remarque: Produit chimique. Innocuité discutable. Suspect. Dans le doute, s'abstenir
- E105 Type: Colorant. Nom: Jaune solide. Couleur: Jaune. Remarque: Produit chimique dangereux. Risque d'allergie grave. Interdit en France. Supprimé dans les pays de la CEE depuis le 1er janvier 1977
- E110 Type: Colorant. Nom: Jaune orangé. Couleur: Orange. Remarque: Produit chimique dangereux. Risque d'allergie grave. A éviter absolument
- E111 Type: Colorant. Nom: Orangé GGN. Couleur: Orange. Remarque: Produit chimique dangereux. A ne pas consommer. Interdit en France. Supprimé dans les pays de la CEE depuis le 1er janvier 1977
- E120 Type: Colorant. Nom: Cochenille. Acide carminique. Couleur: Rouge. Remarque: Produit naturel (insecte) ou produit chimique. Risque d'allergie non négligeable. A éviter pour les enfants
- E121Type: Colorant. Nom: Orseille orcéine. Couleur: Rouge. Remarque: Produit naturel (Lichen) ou produit chimique dangereux. Interdit en France. Supprimé dans les pays de la CEE depuis le 1er janvier 1977
- E122 Type: Colorant. Nom: Azorubine. Couleur: Rouge. Remarque: Produit chimique. Innocuité discutée. S'abstenir pour le moment
- E123 Type: Colorant. Nom: Amarante. Couleur: Rouge. Remarque: Produit chimique très dangereux. Risque d'allergie; serait cancérigène. Interdit en France
- E124 Type: Colorant. Nom: Rouge cochenille A. Couleur: Rouge. Remarque: Produit chimique dangereux. Risque d'allergie. A éviter
- E125 Type: Colorant. Nom: Ecarlate GN. Couleur: Rouge. Remarque: Produit chimique. Risque important d'allergie. Interdit en France. Supprimé dans les pays de la CEE depuis le 1er janvier 1977
- E126 Type: Colorant. Nom: Ponceau GR. Couleur: Rouge. Remarque: Produit chimique. Risque important d'allergie. Interdit en France. Supprimé dans les pays de la CEE depuis le 1er janvier 1977
- E127 Type: Colorant. Nom: Erythrosine. Couleur: Rouge. Remarque: Produit chimique. Innocuité controversée. Suspect. Dans le doute, s'abstenir
- E130 Type: Colorant. Nom: Bleu anthraquinonique. Bleu solanthrène RS. Couleur: Bleu. Remarque: Produit chimique. Controversé. Interdit en France. Supprimé dans les pays de la CEE depuis le 1er janvier 1977
- E131 Type: Colorant. Nom: Bleu patenté V. Couleur: Bleu. Remarque: Produit chimique. Innocuité mal connue
- E132 Type: Colorant. Nom: Indigotine. Carmin d'indigo. Couleur: Bleu. Remarque: Produit chimique. Innocuité mal connue. Dans le doute, s'abstenir
- E140 Type: Colorant. Nom: Chlorophylles. Couleur: Vert. Remarque: Produit naturel (plantes vertes). Innocuité toxicologique
- E141 Type: Colorant. Nom: Complexes cuivriques des chlorophylles et des chlorophyllines. Couleur: Vert. Remarque: Produit chimique. Innocuité mal connue. A éviter
- E142 Type: Colorant. Nom: Vert acide brillant BS. Vert lissamine. Couleur: Vert. Remarque: Produit chimique. Serait cancérigène. A éviter
- E150 Type: Colorant. Nom: Caramel ammoniacal. Couleur: Brun. Remarque: Produit naturel (sucre). Innocuité mal connue. S'abstenir
- E151 Type: Colorant. Nom: Noir brillant BN. Couleur: Noir. Remarque: Produit chimique certainement toxique. A éviter
- E152 Type: Colorant. Nom: Noir 7984. Couleur: Noir. Remarque: Produit chimique dangereux. Interdit en France. Supprimé dans les pays de la CEE depuis le 1er janvier 1977
- E153 Type: Colorant. Nom: Charbon végétal. Carbo medicinalis vegetalis. Couleur: Noir. Remarque: Produit naturel (végétaux). Innocuité toxicologique
- E160 Type: Colorant. Nom: Caroténoïdes. Couleur: Nuances diverses. Remarque: Produit naturel (plantes). Innocuité toxicologique
- E161 Type: Colorant. Nom: Xanthophylles. Couleur: Nuances diverses. Remarque: Produit naturel (plantes). Innocuité toxicologique
- E162 Type: Colorant. Nom: Bétanine. Rouge de betterave. Couleur: Nuances diverses. Remarque: Produit naturel (betteraves). Innocuité toxicologique. Colore les urines et les selles en rouge durant 48 heures
- E163 Type: Colorant. Nom: Anthocyanes. Couleur: Nuances diverses. Remarque: Produit naturel (fruits, légumes). Innocuité toxicologique
- E170 Type: Colorant. Nom: Carbonate de calcium. Couleur: Blanc. Remarque: Produit naturel (craie). Innocuité toxicologique
- E171 Type: Colorant. Nom: Bioxyde de titane. Couleur: Blanc. Remarque: Produit chimique. Innocuité mal connue. Dans le doute, s'abstenir
- E172 Type: Colorant. Nom: Oxydes et hydroxydes de fer. Couleur: Pour la coloration en surface uniquement. Remarques: Ce colorant n'est signalé que dans l'ouvrage du Dr. EG Peeters
- E173 Type: Colorant. Nom: Aluminium. Couleur: Pour la coloration en surface uniquement. Remarques: Ce colorant n'est signalé que dans l'ouvrage du Dr. EG Peeters
- E174 Type: Colorant. Nom: Argent. Couleur: Pour la coloration en surface uniquement. Remarques: Ce colorant n'est signalé que dans l'ouvrage du Dr. EG Peeters
- E175 Type: Colorant. Nom: Or. Couleur: Pour la coloration en surface uniquement. Remarques: Ce colorant n'est signalé que dans l'ouvrage du Dr. EG Peeters
- E180 Type: Colorant. Nom: Pigment rubis. Lithol-rubine BK. Couleur: Pour colorer les croûtes de fromage. Remarques: Ce colorant n'est signalé que dans l'ouvrage du Dr. EG Peeters
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| | | mayapan druide
Nombre de messages : 978 Age : 37 Localisation : paris Loisirs : peinturlur musica & botanica Date d'inscription : 15/11/2011
| Sujet: Re: mais c'est pas vrai... Mer 6 Juin 2012 - 18:02 | |
| Cochenille. Acide carminique. Produit naturel (insecte) ou produit chimique. Risque d'allergie non négligeable. A éviter pour les enfants (pas de bras, pas de fraise tagada..) | |
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