Betel

J'ai fait un voyage en Inde l'année derniere, c'est là que j'ai découvert le bétel.
On m'a servi une chique de bétel : un petit balottin louche... ça se mache, ça ? une feuille fermée avec un cure dent et remplie d'épices, de beurre mou et divers petite morceaux de fruits confits ou que sais-je.
Le truc m'a rendu complètement dingue. Tellement de gouts différents qui explosent que le cerveau ne sait plus où se mettre !
Un peu plus tard on m'a dit que ce genre de choses rendaient pas mal de gens un peu fous en Inde...

J'ai retrouvé des feuilles de bétel sous forme séchée et je me demandais comment les utiliser;
la chique de bétel se fait avec les feuilles fraiches et de la noix d'arec...
à priori, on peut le fumer avec du tabac, l'effet est plutôt subtil. Mais comme ça agit comme un catalyseur, exhausteur de goût, c'était plus sympa de l'utiliser avec d'autres choses.

j'aimerais connaitre vos avis, savoir si vous connaissez le bétel et comment vous l'utilisez.

les feuilles de betel doivent être fraîches!
le goût est vraiment étrange mais pas mauvais!
seche, je ne sais pas du tout!

Hmmm des fruits confit

A taiwan la feuille de betel est consommée avec la noix d'arec; il s'agit d'un stimulant, vendu a tous les coins de rues, intrigué j'ai demandé a des amis voyageurs de me ramener des petits pochons, le gout est tres special ,tout comme l'effet, c'est tres aromatique et bien sur stimulant mais de courte durée,pour favoriser l'extraction des alcaloides,de la chaux est aditionnée au mélange...attention les dents

pour plus d'infos:
http://www.le-betel.com/fr_frame.htm

quelques vidéo sur l'utilisation du BETEL: