Vendredi Saint ...

Un plat typique de La Réunion ?
Je n'est jamais été attirait par les larves mais j'aimerais y goûter car il parait que c'est très bon. (et puis au moins ici elles gigotent plus dans la bouche...)

(Il faut retirer dards par dards ? ^^)

m'invite pas a manger, merci !

Arpatec a écrit:

m'invite pas a manger, merci !

Pareil désolé mais bon c'est la faute a l'éducation

Mince je me suis mis au régime ce matin désolé l'année prochaine peut être ou dans 30 ou 40 ans ! merci

Rhôôôô
Ils font les petites mijorées ^^
Qui n'a jamais mangé escargots, huitres, grenouilles, lapin (pour les anglais ....) ?

Citation :

c'est la faute a l'éducation

Moi mon père il m'a toujours dis de gouter.

Faut avoir l'esprit ouvert et puis dites-vous qu'en Chine, c'est les scorpions qu'on mange alors quitte à choisir....

escargot, huitre, grenouilles, chien, chat pas de soucis. Mais ca ? non

LeFarmer a écrit:

Moi mon père il m'a toujours dis de gouter.

Faut avoir l'esprit ouvert et puis dites-vous qu'en Chine, c'est les scorpions qu'on mange alors quitte à choisir....

Oui mais j'attendais de le voir gouter d'abord

Pour plein de trucs OK mais les guèpes c'est psy j'ai été allergique et donc une forme de phobi. (d'ailleurs je suis théoriquement immunisé mais j'irais pas tester )

Perso les huitres mais j'ai gouté je te laisse les guepes et je veux bien essayer les scorpions en plus c'est mon signe

Arpatec a écrit:

escargot, huitre, grenouilles, chien, chat pas de soucis. Mais ca ? non

Pour les chats j'allais faire une blague a dix centimes mais finalement non

PS loool Murgen dans 40 ans peut être aussi !!

Il s'appelle comment ce plat ? Ca ne doit pas piquer vu que les larves n'ont pas l'air d'avoir déjà des dards dévelloppés.

Pour les chats, mes parents étaient allés au Népal, arrivés dans un petit village de montagne, ils sont allés dans un vielle auberge. Ils ont commandé du poulet. Pendant qu'ils mangeaient, ma mère s'est aperçue que le poulet dans son assiette n'avait pas d'ailes mais 4 pattes et il restait encore des poils...

Elle m'a dit que le chat a presque le même goût que le poulet.^^

C'est un plat typique de La Réunion, le Rougail guêpes.

cela remonte du temps des esclaves qui partaient dans la montagne pour fuir leurs maîtres. Les larves de guêpes étaient une source alimentaire non-négligeable dans la forêt des hauts de l'île où les protéines étaient plutôt rares...

Maintenant c'est un plat consommé par les amateurs pendant la semaine sainte, notamment le jour du vendredi saint.

Il n'y a pas de dards à enlever, les larves sont très tendres...

Je confirme, c'est délicieux, c'est même mon plat préféré...
C'est un plat très rare que l'on mange une ou deux fois par an...