petite récolte de rhizome :peu conséquente par manque de soin
Maranta arundinacea ou arrow-root appelé rouroute a la Réunion:séchée et rappé en poudre devient farine a gâteau .
gingembre , Zingiber officinale:
curcuma;Curcuma longa:appelé safran pays ici, excellent pour la santé a consommer sans modération .
gingembre mange;Curcuma amada:gingembre avec un gout de mangue verte meilleur au gout que zingiber officinale (avis personnel)